2/26 OPEN BONE-T ボニート 栄錦店

Tボーンステーキ

4,980円(税込)

サーロインとヒレの2つの部位を同時に楽しめる、豪快なTボーンステーキ。じっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げました。肉の旨みを最大限に引き出すシンプルな味付けで、噛みしめるたびに広がる極上の味わい。赤ワインとともに、贅沢な時間をお楽しみください。

自家製柔らか本格ローストビーフ

2,980円(税込)

じっくり低温調理で仕上げた自家製ローストビーフ。驚くほどしっとり柔らかく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。特製グレービーソースが肉の旨みを引き立て、ワインとの相性も抜群。シンプルながらも奥深い味わいで、一口食べれば忘れられない逸品です。

ローストチキンのローズマリー

1,580円(税込)

マルゲリータ

1,380円(税込)

生地から手作りし、丁寧に焼き上げた本格マルゲリータ。モチモチの食感と香ばしい風味が広がる生地に、フレッシュなトマトソース、濃厚なモッツァレラ、バジルの爽やかな香りが絶妙に絡み合います。シンプルだからこそ際立つ、素材本来の美味しさを存分に味わえる一枚です。

ファーマーズバーニャカウダ

1,380円(税込)

契約農家から仕入れる新鮮な季節野菜を使用した、彩り豊かなバーニャカウダ。濃厚なアンチョビとガーリックの特製ソースにディップすれば、野菜の甘みが際立ちます。サクサクとした歯ごたえとジューシーな旨みが楽しめる、ヘルシーかつ贅沢な一皿。

アンチョビキャベツソテー

780円(税込)

レバーパテとバゲット

980円(税込)

生ハム盛り合わせ

1,380円(税込)

生ハムとトマトのブルスケッタ

880円(税込)

ガーリックトースト

580円(税込)

カプレーゼ

980円(税込)

イタリア産モッツァレラと完熟トマト、フレッシュバジルをシンプルに仕上げたカプレーゼ。オリーブオイルの芳醇な香りとともに、トマトの甘みとチーズのミルキーなコクが口いっぱいに広がります。前菜にぴったりな爽やかな一品。

炙りマグロのニース風サラダ

1,380円(税込)

ナチョス

1,180円(税込)

サクサク食感のトルティーヤチップスに、特製チーズソースをたっぷりとかけた絶品ナチョス。濃厚なチーズのコクとトッピングの風味が絶妙にマッチし、一口ごとにやみつきになる味わいです。サルサやワカモレを添えれば、さらに本格的な味わいに。お酒のお供にもぴったりで、ビールやカクテルとの相性も抜群。みんなでシェアしながら楽しめる一品です。

マグロとアボカドのタルタル

1,380円(税込)

ガーリックシュリンプ

1,580円(税込)

ベーコンとナスのトマトソースパスタ

1,480円(税込)

ゴルゴンゾーラペンネ

1,580円(税込)

ウニクリームパスタ

1,980円(税込)

濃厚なウニをたっぷり使用した贅沢なクリームパスタ。クリーミーでコクのあるソースがパスタにしっかり絡み、一口ごとにウニの風味が広がります。仕上げに加えるフレッシュなウニが、さらに深みをプラス。ワインとともに堪能したい、贅沢な味わいです。

渡り蟹のトマトクリームパスタ

1,980円(税込)

渡り蟹の旨みがたっぷり溶け込んだ濃厚なトマトクリームパスタ。蟹の甘みとトマトの酸味が絶妙に絡み合い、奥深い味わいを演出。パスタにソースがしっかり絡み、ひと口ごとに贅沢な美味しさが広がります。食べ応え抜群の海鮮パスタです。