2/26 OPEN BONE-T ボニート 栄錦店

T본 스테이크

4980 엔(세금 포함)

사로인과 지느러미의 두 부위를 동시에 즐길 수 있는 호쾌한 T본 스테이크.차분히 구워서 밖은 고소하고 안은 육즙으로 완성했습니다.고기의 맛을 최대한으로 이끌어내는 심플한 맛으로 씹을 때마다 퍼지는 극상의 맛.레드 와인과 함께 호화로운 시간을 즐길 수 있습니다.

수제 부드러운 본격 로스트 비프

2980 엔(세금 포함)

차분히 저온 조리로 완성한 수제 로스트 비프.놀라울 정도로 촉촉하고 부드럽고 입안에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.특제 그레이비 소스가 고기의 맛을 돋보이게 와인과의 궁합도 발군.심플하면서도 깊은 맛으로 한입 먹으면 잊을 수없는 일품입니다.

로스트 치킨 로즈마리

1580 엔(세금 포함)

마르게리타

1380 엔(세금 포함)

직물에서 손수 만든 정성스럽게 구운 본격 마르게리타.모찌 모찌의 식감과 고소한 맛이 퍼지는 천에, 신선한 토마토 소스, 농후한 모짜렐라, 바질의 상쾌한 향기가 절묘하게 얽혀 있습니다.심플하기 때문에 돋보이는 소재 본래의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는 한 장입니다.

농민 버냐 카우다

1380 엔(세금 포함)

계약 농가로부터 구입하는 신선한 계절 야채를 사용한, 풍부한 버냐 카우다.농후한 멸치와 마늘의 특제 소스에 딥하면, 야채의 단맛이 두드러집니다.바삭바삭한 씹는 맛과 수분이 많은 맛을 즐길 수 있는, 건강하고 호화스러운 한 접시.

멸치 양배추 소테

780 엔(세금 포함)

레버 퍼티와 바게트

980 엔(세금 포함)

생햄 모듬

1380 엔(세금 포함)

원시 햄과 토마토의 불 스케터

880 엔(세금 포함)

마늘 빵

580 엔(세금 포함)

카프 레세

980 엔(세금 포함)

이탈리아산 모짜렐라와 완숙 토마토, 신선한 바질을 심플하게 완성한 카프레제.올리브 오일의 향기로운 향기와 함께 토마토의 단맛과 치즈의 밀키한 감칠맛이 입 가득 퍼집니다.전채에 딱 상쾌한 일품.

볶은 참치 니스 샐러드

1380 엔(세금 포함)

나초

1180 엔(세금 포함)

바삭바삭한 식감의 토르티야 칩스에, 특제 치즈 소스를 듬뿍 뿌린 일품 나초.농후한 치즈의 감칠맛과 토핑의 풍미가 절묘하게 매치해, 한입 마다 어묵이 되는 맛입니다.살사나 와카모레를 더하면 더욱 본격적인 맛에.술 동행에도 딱 맞고, 맥주와 칵테일과의 궁합도 발군.모두 공유하면서 즐길 수 있는 일품입니다.

참치와 아보카도 타르타르

1380 엔(세금 포함)

마늘 새우

1580 엔(세금 포함)

베이컨과 가지 토마토 소스 파스타

1480 엔(세금 포함)

고르곤 졸라 펜네

1580 엔(세금 포함)

성게 크림 파스타

1980 엔(세금 포함)

진한 성게를 듬뿍 사용한 호화스러운 크림 파스타.크림으로 감칠맛있는 소스가 파스타에 단단히 얽혀 한 입마다 성게의 맛이 퍼집니다.마무리에 추가하는 신선한 성게가 더욱 깊이를 플러스.와인과 함께 즐기고 싶은 호화스러운 맛입니다.

건너 게의 토마토 크림 파스타

1980 엔(세금 포함)

건너 게의 맛이 충분히 녹은 농후한 토마토 크림 파스타.게의 단맛과 토마토의 신맛이 절묘하게 얽혀 깊은 맛을 연출.파스타에 소스가 제대로 얽혀 한 입마다 사치스러운 맛이 퍼집니다.먹을 수 뛰어난 해물 파스타입니다.